Bonjour à tous,
Je continue sur ma lancée en choisissant cette fois-ci le "génépi bourru".
C'est une plante de haute montagne, servant principalement à la fabrication de la liqueur de génépi. Il existe plusieurs variétés de génépi et toutes ne sont pas utilisées pour en faire de la liqueur. Seules les espèces les plus aromatiques sont utilisés.
J'en ai fait un moine en prenant pour exemple l'elixir des Pères Chartreux, préparé par des moines.
Bonne semaine!
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Hi everyone,
While I'm on a roll, I continue with the "génépi bourru".
It is a high moutain plant, mainly used to fabricate genepi's liqueur. There are several types of genepi but they aren't all used to make liqueur. Only the most aromatic species are used.
I make it a monk by thinking of the elixir des Pères Chartreux, prepared by monks.
Have a nice week!
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